День мертвых – праздник, проходящий в странах Латинской Америки и особенно популярен в Мексике. Этот особый праздник посвящается памяти умерших. Многие верят, что в этот день души умерших посещают своих родственников и любимых. Отмечается этот праздник 1 и 2 ноября. Вопреки распространенному мнению, День Мертвых не является грустным и печальным праздником, а совсем наоборот, это праздник веселья и торжества.
Часть 1
Шаг 1. Постройте алтарь

Постройте алтарь из еды и побрякушек, которую очень любил человек при жизни. Украсьте алтарь свечами и цветами и не забудьте поставить рамку с фотографией человека, которого вы вспоминаете. Проведите время у алтаря, рассказывая интересные и смешные истории об умершем.
- Многие молятся и ставят на алтарь христианский крест и статуэтку или изображение Девы Марии.
- Подходите к созданию алтаря с творчеством!
Шаг 2. Напишите калавери.

Напишите калавери. Это короткие сатирические стихи в форме эпитафий о ваших друзьях. Чем они смешнее, тем лучше. Подшучивайте над привычками и неловкими моментами из жизни ваших друзей.
Шаг 3. Посетите могилы ваших близких

Посетите могилы ваших близких и приберитесь там. Почистите могилы и украсьте их оранжевыми бархатцами или как их называют в Мексике «Цветы мертвых». Согласно поверьям, они притягивают души мертвых. Украсьте могилы различными побрякушками и любимыми конфетами умершего. В День ангелочков приносят игрушки для детей и сладости. Для взрослых же чаще всего приносят спиртные напитки (текилу, мескаль, пульке) или атолле, горячий напиток на основе кукурузного крахмала. Многие проводят всю ночь рядом с могилами своих близких.
Шаг 4. Разложите в доме подушки и одеяла, чтобы души умерших могли отдохнуть после своего путешествия.

Шаг 5. Приготовьте пищу для подношений.

Приготовьте пищу для подношений. Оставьте приготовленную пищу нетронутой, чтобы пригласить умерших. Люди верят, что духи умерших будут есть «духовную сущность» еды. После завершения праздника вы можете съесть оставшуюся еду.
- Готовое мексиканское кондитерское изделие из сахара в форме черепа, известное как калавера, можно купить в любой кондитерской, а затем украсить глазурью. Их готовят как для живых, так и для умерших. Чтобы приготовить свой череп калавера, смешайте одну чайную ложку порошкового безе с одним стаканом гранулированного сахара. Затем добавьте одну чайную ложку воды, хорошенько все перемешайте и залейте в форму. Оставьте на ночь, чтобы ваш череп высох. [2] X Источник информации
- Засахаренные тыквы. Окуните тыкву в корицу, апельсиновую цедру и пилончило. Пилончилло – это мексиканский нерафинированный коричневый сахар. В качестве его заменителя можете смешать две чайные ложки черной патоки с четвертью стакана коричневого сахара.[3] X Источник информации
- Pan de muerto или Хлеб Мертвых – это сладкий яичный хлеб, который приготавливается различных форм и размеров: обычный круглый, в форме черепа и кролика, которые обмазывают белой глазурью, чтобы они выглядели натуральнее).
- Атолле. В ¼ стакана с горячей водой добавьте пол стакана муки. Полученную смесь вылейте в кастрюлю и добавьте палочки корицы и зерна ванили. Размешивайте, пока не загустеет. Добавьте 3-4 столовые ложки пилончилло, размешивайте до его полного растворения, а затем снимите кастрюлю с огня. При желании можете добавить натертых фруктов. [4] X Источник информации
Шаг 6. Приготовьте особенный ужин.

Приготовьте особенный ужин. Приготовьте по одному любимому блюду за каждого умершего, память которого хотите почтить.
Шаг 7. Веселитесь!

Веселитесь! Вы вспоминаете и чтите память ушедших. Это время, когда они могут прийти к вам и провести с вами время. Ешьте, танцуйте, рассказывайте истории и просто веселитесь!
Шаг 8. Вот и все.




