Из лаванды, любимой за тонкий аромат и красоту, делают прекрасное лавандовое масло, которое успокаивает раздраженную или поврежденную кожу, помогает при нарушении сна, да и просто является прияным маслом для массажа.[1] X Надежный источник PubMed Central Перейти к источнику Настоянное на лаванде масло или бальзам являются отличным выбором для домашних рецептов, так как их легко приготовить, количество лаванды для производства масла не ограничено, а в результате получается готовый к употреблению продукт. Вы также можете приготовить эфирное масло из лаванды вместо этого, но у вас получится значительно меньшее количество готового высококонцентрированного масла, которое можно разбавлять другим маслом в любой момент перед употреблением.
Экстрагирование лаванды в масло
Шаг 1. Срежьте свежие веточки лаванды или купите сушеные побеги.
Срежьте свежие веточки лаванды или купите сушеные побеги. Нарежьте побеги с цветами на сегменты длиной 15 см или длиннее. Для настаивания масла можно использовать молодые и нежные побеги с цветочками, а более толстые и грубые побеги ближе к основанию растения необходимо удалять. Использовать можно как бутоны, так и сильно пахнущие цветы.
- Соберите немного больше лаванды, чем понадобится по вашему мнению. Если масло получится не достаточно насыщенным, вам не придется терять время и ждать, пока новая партия лаванды высохнет.
Шаг 2. Высушите лаванду
Высушите лаванду. Если вы используете свежую лаванду, дайте ей подсохнуть в тенистом месте или заверните ее в ткань, так вы усилите аромат лаванды и сведете к минимуму возможность загнивания. Свяжите стебли резинкой или веревкой, подвесьте пучки в сухом, теплом месте. Если лаванда будет сушиться на солнце, она высохнет быстрее, но часть ароматических масел разрушится. Для свежей лаванды требуется около двух недель на полное высыхание. Некоторые сушат лаванду для настоек от одного до трех дней, до тех пор, пока она не увянет, но, в тоже время, еще не станет хрупкой. Это сокращает возможность порчи лаванды, но не исключает ее.
Шаг 3. Слегка измельчите лаванду и поместите ее в банку.
Слегка измельчите лаванду и поместите ее в банку. Разберите лаванду на части чистыми руками, или разомните ее слегка чистым тяжелым предметом, чтобы выделить аромат. Если вы использовали бутоны, вскройте их ножом или ногтями. Сложите лаванду в банку.
- Тщательно помойте руки и банку. Высушите руки и банку перед тем, как приступить к обработке лаванды. Если лаванда вступит в контакт с водой, настойка будет не такой насыщенной. [6] X Источник информации
Шаг 4. Залейте цветки маслом.
Залейте цветки маслом. Налейте в банку либо масло без запаха, либо масло со слабым запахом так, чтобы оно полностью покрывало лаванду, но до края банки еще оставалось 1.25–2.5 см. Для этих целей, как правило, используются миндальное, оливковое или подсолнечное масла, но понюхайте масло перед использованием, убедитесь, что у масла нет сильного запаха, чтобы запах масла не перебил аромат лаванды.
Шаг 5. Вымочите лаванду, если у вас есть время и солнечный свет.
Вымочите лаванду, если у вас есть время и солнечный свет. Плотно закройте банку и оставьте ее на солнце настаиваться. Обычно на эту процедуру уходит, по крайней мере, до 48 часов, чтобы масло приобрело заметный аромат, желательно оставить масло на 3-6 недель. Если у вас не достаточно солнечного света или времени, переходите к следующему шагу.
Шаг 6. Если у вас нет достаточно времени или не хватает солнечного света, осторожно нагрейте масло.
Если у вас нет достаточно времени или не хватает солнечного света, осторожно нагрейте масло. Хорошая альтернатива настаиванию масла на солнце - нагревание смеси масла и лаванды на водяной бане в течение 2-5 часов, поддерживая постоянную температуру между 38–49ºC. Эта рекомендация подходит только в том случае, если у вас есть кухонный термометр и плита, где имеется хорошо контролируемая конфорка со слабым огнем, так как сильное нагревание может негативно повлиять на аромат и сократить срок хранения масла.
Шаг 7. Процедите масло.
Процедите масло. Положите кусок марли или муслина на миску и лейте смесь масла и лаванды через ткань. Выбросьте цветы и остатки стеблей в компост.
Шаг 8. Повторите процесс, если вы хотите сделать масло насыщеннее.
Повторите процесс, если вы хотите сделать масло насыщеннее. Этим же маслом можно залить новую партию сушеной лаванды. Оставьте банку в солнечном месте или нагрейте на слабом огне, чтобы получился более насыщенный экстракт. Процесс можно повторять столько раз, насколько насыщенным вы хотите сделать масло.
Шаг 9. Добавьте несколько капель витамина E (по желанию).
Добавьте несколько капель витамина E (по желанию). Витамин E можно добавлять в конце экстрагирования, чтобы продлить срок хранения масла. Это рекомендуется делать, если у вас нет темного прохладного места, или если вы использовали старое масло или масло с коротким сроком хранения. Перемешайте несколько капель витамина E с маслом, или откройте капсулу с витамином и добавьте витамин в масло.
Шаг 10. Храните масло в темной бутылке или банке.
Храните масло в темной бутылке или банке. Отожмите масло из марли до последней капли. Поместите его в темную стеклянную или матовую пластиковую бутылку, чтобы предохранить масло от воздействия солнечного света, который разрушит аромат. Срок хранения экстрагированного лавандового масла зависит от свежести того масла, которое было использовано, обычно такое масло можно хранить месяцами, но только в сухом, темном месте.
Приготовление лавандового бальзама или мази
Шаг 1. Следуйте инструкциям по приготовлению экстрагированного масла.
Следуйте инструкциям по приготовлению экстрагированного масла. Этот метод превращает лавандовое масло в мазь или бальзам, которым можно натирать кожу, чтобы уменьшить раздражение и боль.Для начала приготовьте лавандовое масло описанным выше способом, или купите его в аптеке.
Шаг 2. Измельчите пчелиный воск с помощью ножа или терки.
Измельчите пчелиный воск с помощью ножа или терки. Возможно, вы захотите купить отдельную недорогую терку, а не использовать свою обычную терку для овощей, потому что воск трудно отчищается от терки. Отмерьте воск перед тем, как будете его измельчать. Вам понадобится примерно 1 часть воска на 8 частей масла. Возьмите больше воска, чтобы сделать более густой бальзам, возьмите меньше воска, чтобы сделать более мягкую мазь.
- Если пчелиный воск продается на вес, для одной части воска купите 1/8 стакана = 28 грамм продукта.[12] X Источник информации
Шаг 3. Нагревайте пчелиный воск и лавандовое масло на слабом огне.
Нагревайте пчелиный воск и лавандовое масло на слабом огне. Положите измельченный воск в кастрюлю. Добавьте лавандовое масло. Нагревайте ингредиенты до тех пор, пока воск не растает и не перемешается с маслом. Это может занять15 минут и больше, весь воск должен полностью растопиться. Время от времени перемешивайте содержимое кастрюли деревянной ложкой или другим жаропрочным приспособлением, предпочтительно тем, которое вы не боитесь испортить навсегда прилипшим воском.
Шаг 4. Перелейте смесь в контейнеры.
Перелейте смесь в контейнеры. Перелейте жидкий бальзам в стеклянные или жестяные контейнеры, предварительно убедившись в том, что они чистые. Герметично закройте крышками.
Шаг 5. Поставьте смесь в прохладное место, чтобы она затвердела.
Поставьте смесь в прохладное место, чтобы она затвердела. Через 10 или 15 минут нахождения в холодильнике, или через 30 минут после нахождения в прохладной комнате, проверьте, застыл ли бальзам. Если бальзам слишком жидкий или слишком твердый для растирания между пальцами, вам придется растопить его снова. Добавьте еще пчелиного воска, чтобы сделать его более твердым, и масла, чтобы сделать его более мягким.
Шаг 6. Помойте кастрюлю и принадлежности для перемешивания.
Помойте кастрюлю и принадлежности для перемешивания. Вскипятите горячую воду с мылом в кастрюле сразу после того, как вы расфасовали ее содержимое, затем выключите огонь. Дайте воде остыть в течение нескольких минут, затем наденьте резиновые перчатки и отчистите воск со стен кастрюли, пока вода еще достаточно горячая. Положите в кастрюлю приспособления, которыми вы перемешивали воск, только после того, как выключите огонь, чтобы не повредить их. Потрите приспособления и кастрюлю губкой или посудной щеткой.
