Если вы любите хрустящий поджаристый бекон, то вы будете рады узнать, что существуют способы его быстрого приготовления. Приготовьте побольше, вам обязательно захочется добавки!
Способ с бумажным полотенцем
Шаг 1. Подготовьте блюдо, которое можно использовать в микроволновке, желательно стекляное.
Подготовьте блюдо, которое можно использовать в микроволновке, желательно стекляное. Положите на блюдо несколько слоев бумажных полотенец. Бумажные полотенца будут впитывать жир из бекона, а значит, вам не придется мыть грязную посуду.
Шаг 2. Выложите на бумажное полотенце кусочки бекона (не больше шести).
Выложите на бумажное полотенце кусочки бекона (не больше шести). Если положить больше, то бекон не поджариться как надо.
Шаг 3. Выложите слой бумажных полотенец на бекон.
Выложите слой бумажных полотенец на бекон. Так вы убережете свою микроволновку от брызг жира..
Шаг 4. Готовьте бекон в микроволновке на максимальной температуре в течение 3 минут или из расчета 1,5 минуты на кусочек (время приготовления зависит от микроволновки и количества бекона).
Шаг 5. Положите бекон на бумажное полотенце, чтобы впитать остаточный жир.
- Дайте бекону минуту, чтобы немного остыть.
- Сразу же снимите бекон с бумажных полотенец, иначе он прилипнет, а на беконе останутся кусочки бумажного полотенца.
Шаг 6. Бекон будет вкусный, хрустящий и менее жирный, чем приготовленный на сковороде, поэтому более полезный.
Бекон будет вкусный, хрустящий и менее жирный, чем приготовленный на сковороде, поэтому более полезный. Наслаждайтесь хрустящим беконом с яичницей или блинами, сделайте бутерброд с помидором или используйте в качестве закуски.
Способ с микроволновкой
Шаг 1. Поставьте миску, которую можно использовать в микроволновке, на тарелку или блюдо.
Поставьте миску, которую можно использовать в микроволновке, на тарелку или блюдо. При использовании этого способа бекон сжимается, а жир стекает на нижнюю тарелку.
Шаг 2. Повесьте бекон на миску, как показано на картинке.
Повесьте бекон на миску, как показано на картинке. Если вы не хотите, чтобы бекон слипся, то оставьте между кусочками немного места.
Шаг 3. Поставьте миску с беконом в микроволновку.
Поставьте миску с беконом в микроволновку. Готовьте, как описано выше, за исключением того, что для приготовления миски полностью обвешенной беконом вам понадобится 15 минут.
- Положите на бекон бумажное полотенце, чтобы жир не разбрызгивался.
- Поверните миску с беконом через 10 минут. Так бекон будет готовиться более равномерно. Если вы не любите хрустящий бекон, то можете его уже достать из микроволновки. Будьте осторожны! Тарелка очень горячая и наполнена горячим жиром.
- Проверьте бекон и убедитесь, что он достаточно хрустящий, на ваш вкус.
Шаг 4. Достаньте бекон из микроволновки с помощью прихваток.
Достаньте бекон из микроволновки с помощью прихваток. Положите его на жароустойчивую поверхность. Вы можете переложить бекон щипцами на бумажное полотенце, чтобы он немного остыл перед подачей на стол.
- Если вы оставите беконы на тарелке, то остыв, они свернется, образуя букву "U".
- Будьте осторожны, доставая тарелку из микроволновки, не вылейте жир.
Шаг 5. Вы можете сохранить жир для приготовления пищи.
Вы можете сохранить жир для приготовления пищи. Можете слить жир с тарелки в контейнер или просто поставить тарелку в холодильник, а когда жир застынет, соскребите его с тарелки. Жир делает яичницу очень вкусной!
- Выбросьте жир, если не собираетесь использовать его в дальнейшем.
- Будьте осторожны, миска и тарелка очень горячие.
